La primera en Cantabria y con ganadería propia
En Carnicería ecológica Las Nieves, la calidad de la carne de vacuno de producción ecológica surge del encuentro entre la tradición ganadera cántabra con las más modernas técnicas de control sanitario y el respeto por el medio ambiente.
Una producción cuidadosa y artesana que se lleva a cabo en ganaderías especializadas y que alcanza un número reducido de animales.
Mediante cuidados que fomentan el bienestar del ganado y su desarrollo en plena naturaleza, se obtiene un producto excelente para el consumidor más exigente.
Nuestras vacas son criadas en las montañas del hermoso valle y río del Pisueña.
Tienen una alimentación ecológica, totalmente libre de hormonas, antibióticos y organismos modificados genéticamente.
Para asegurar el control, se toman muestras de ADN en el matadero y se cotejan con las tomadas en el punto de venta.
Nuestras explotaciones son controladas periódicamente para asegurar una producción ecológica.
La alimentación del ganado se somete a controles que aseguran su origen.
Para conservar su calidad intacta hasta el punto de venta, la carne es envasada al vacío y sellada de acuerdo con la normativa de producción ecológica.
Realizamos los envíos a todos los puntos de España (excepto Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla).
Y por supuesto podrá ver claramente etiquetada nuestra carne con el sello correspondiente de agricultura ecológica.
EL SABOR NATURAL DE LA CARNE
Nuestros Productos Destacados
